2025年 第10回 アンドレ・ルコント杯 優勝
2025年 第10回 アンドレ・ルコント杯 優勝
アンドレ・ルコント杯はフランス料理アカデミー日本支部が主催する
フランス菓子の技術を競うコンクールです。
競技内容は【パリ・ブレスト】とシューを使ったオリジナル菓子を制限時間で製作し、味・見た目・構成・製作過程などから評価されます。
今大会で、当店のスペシャリテ『パリ・ブレスト」が見事優勝いたしました。
こちらのパリブレストは15㎝/18cmのホールサイズで販売しております(事前予約が必要です)
ホールケーキのページで詳細をご覧くださいませ。