パージュについて
２０２１年夏。東京西多摩にて焼菓子屋をオープンします。 単線終着点の武蔵五日駅より歩いて３分。夫婦で営む小さなお店ですが、こだわりをぎゅっと詰め込んだお店です。 岡本昌樹 静岡県掛川市出身 実家はメロン農家 都内パティスリー「ノリエット」や２ッ星レストラン「クレッセント」で勤務した後、 欧州ルクセンブルク「オーバーワイス」やパリにて修行 岡本由紀 あきる野生まれ あきる野育ち 都内パティスリー「パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ」で勤務 在籍中に店舗販売責任者を経験 〒190-0164 東京都あきる野市五日市190 なごみの森ビル１階 TEL:042-588-4122 P2台